清粥小菜之苦瓜烘蛋的做法
信息发布者:联合村 2017-07-20 07:19:37 转载
清粥小菜之苦瓜烘蛋的做法步骤
1. 准备食材~
2. 将苦瓜肉取下来,我不喜欢剖开去瓤,觉得这样更方便。
3. 切碎
4. 锅内烧水煮沸后下苦瓜,淋几滴香油。3分钟左右捞出滤水放凉,这个过程可以去掉一些苦味。
5. 将蛋液与苦瓜混合放盐搅匀,锅热放油,油热后倒入混合液摊平,一面凝固后翻面煎至金黄起锅,完成~!
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