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世界上有许多地方的人都喜欢吃辣,但却有着几种辣椒是全球百分之九十的人都不敢吃的。在科学界,专家们通常用史高维尔单位来标示一种辣椒的辛辣程度。图中非常像胡萝卜的是希普卡辣椒,它的辣度在五千到三万史高维尔之间,寻常人都不敢品尝。
图中是我国云南的小米椒。它的辣度最高可以达到五万史高维尔,红色的小米椒能晒干吃,而白色的则通常可以用来做泡椒。
图中的辣椒原名叫作Tepin,在土耳其它又被叫作“鸟眼辣椒”。这种辣椒的辣度最低都在七万史高维尔以上,它的辣味非常霸道,但持续时间却比较短。
图中是原产于特立尼达岛的蝎子辣椒。它的辣度普遍在八十万到一百万史高维尔之间。有人曾不知深浅的咬了一口,结果顿时觉得胸口灼烫不止。
图中的辣椒被称为卡罗莱纳死神椒。它在四年前曾刷新了辣度吉尼斯记录,其最高辣度在两百万史高维尔,比警方用的辣椒喷雾剂还要强悍。