猪肉价格最近一直都是大家心中的“一道坎”，猪肉价格从5月份一直涨到现在，全国不少地区的猪肉价格相比同期上涨了2-5倍之多。

面对不断上涨的猪肉，很多居民只能选择猪肉的“替代品”，但现在就连猪肉的“替代品”牛肉、羊肉的价格也随之上涨了起来。猪肉价格的持续上涨，将整个农副产品的价格都“带火”了。

其实猪肉早就给了我们“警示”，但当时我们都没有注意。在4、5月份时，全国不少地区的猪肉价格因受到非洲猪瘟的影响出现了不同程度的涨幅。当时大家都没当回事，觉得猪肉价格的上涨只是暂时的，过段时间就会降回去。

可谁知道，这猪肉一涨就是半年时间，现在不少居民买猪肉都是按“两”买。不少居民都吐槽，现在连猪肉都“吃不起”了。

猪肉何时才能降?

想必这个是大家最为关心的一个话题吧，就目前来说我国猪肉价格在短时间内，很难回归到曾经的水平了。因为受到非洲猪瘟的影响，我国生猪和母猪的数量与同期相比减少了30%左右。生猪的基数减少了，猪肉的“出产量”也随之减少了很多。

我国生猪数量，想要恢复到之前的水准大约需要1-2年的时间。因为猪的繁殖也是需要时间的，一头猪从怀孕到生下“小猪仔”需要7个月左右的时间;而一个刚出生的“小猪仔”成长为“食用猪”大约需要8个月左右的时间。

加起来，一头猪的实际生长时间需要15个月左右。这也就是我国猪肉价格，不会在短时间内回落的主要原因。

除此之外，我国现在的猪肉缺口量达到了近900万吨，据悉到明年初时我国猪肉的缺口将达到1100万吨左右。不过大家也不要急，为了防止猪肉再次上涨我国也“出手”了。

除了不断鼓励养殖户恢复养殖之外，我国还加大了猪肉的进口量。据悉，我国已经恢复了从加拿大等国的猪肉、牛肉、羊肉的进口。除此之外，我国还和一些国家的养殖企业达成了合作，未来将会在我国投资建设几个大型的养殖基地。

可以说，在未来一段时间我国猪肉价格可能难以回落“最初”的水平，但到明年6月份左右我国猪肉的价格将会持续回落。明年底之前，我国猪肉价格回归到“理性”范围问题不大。

现在我国不少地区的猪肉价格已经回落到20元/斤以下了，这是一个好“预兆”。未来我国猪肉价格会持续回落，直至回归到正常水平。大家也不要太过担心，在忍耐一段时间就好了。