四川省眉山市洪雅县汉王乡联合村
联合村
近日，北京新增多例新冠肺炎病例，而疫情暴发点都指向新发地农产品批发市场。受“进口三文鱼切割案板检测出新冠病毒”消息影响，北京主要商超已连夜全部下架三文鱼，很多消费者也感到惶恐不安。
中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友表示：
目前还很难断定批发市场的传染源到底是什么。新发地批发市场人流大，销售的物品品种太多太复杂，不是在很短时间就能理得清楚的。只有把所有人流和物品都查清楚了，才有可能展现出全貌。 野生动物携带和进口物品携带是两个不同的概念
那么，三文鱼是否是安全的？
就目前的溯源来说，新型冠状病毒应该起源于蝙蝠，再通过中间宿主跳到人类身上，所以新冠病毒的感染主要是针对哺乳动物而言的，鱼类等海鲜动物跟人的亲缘性较远，感染新冠病毒的可能性极小，并且，海鲜类产品极少跟呼吸道病毒的传播相关，多与消化道病毒、寄生虫的感染相关。 尽量彻底熟食。 生熟分开。为了避免潜在的可能风险，我们在购买冷冻肉食时，应尽量避免手直接触碰，比如可以带手套，把生肉放在独立的袋子里。生鱼生肉用专门的菜刀、剪刀、砧板、容器，绝不要生熟混用。 冰箱里生熟存放也要分开。在自家冰箱储藏时最好独立封闭包装。可以将熟食置于上层，生食置于下层。避免生食的汁液流到熟食处，造成交叉污染。
关于我们 | 科研院所 | 客服中心 | 资料中心 | 媒体报道 | 投诉举报 | 帮助问答 | 查询服务
农市发[2016]2号
软著登字第1825094号
苏B2-20180764
村网通：第24733430号
版权所有：南京土流所信息技术有限公司 北京易村客农业科技有限公司 主管：北京村网通农业科技研究院
市场运营：山东易村客农业有限公司 南京易村客电子商务有限公司
苏ICP备18063654号-3 
苏公网安备 32011202000276号
合作邮箱：govzcn@aliyun.com 服务热线：0537-3161316
