羊肚菌，可能很多小伙伴们不熟悉，其实这是一种食用菌种，营养丰富，还有多种人体必须的氨基酸和蛋白质，被称为“素食之荤”。具有强身健体，防癌抗癌，增强免疫力的效果。

安徽的一位农村大叔成了附近村子里的名人，还是致富名人，因为他率先种植的20亩羊肚菌火了，亩产达到2万余元，村民争相效仿取经。

陈大叔说“羊肚菌种植环节简单，投入人力小，管理也相对方便”只要控制好环境我温度湿度，生长周期仅在半年左右。

羊肚菌按照涨势的不同，亩产能达到400斤左右，按照市场价格出去成本和开支，每亩净收入在两万左右。有需要的朋友可以继续了解一下，真是个发财致富的好项目。